ماء مالح الروبيان لمدة 15 دقيقة لانقع
أول من المقلاة الجمبري المقلي المطبوخة 8 دقائق، وعاء الاستعداد
عموم النفط الخام شريحة البصل المقلي، إضافة الهليون، والماء القليل المقلية لحظة
بعد ما يقرب من ثماني دقائق يقلى الهليون المطبوخ، إضافة اليام، والملح، ومسحوق الدجاج المقلي تابع
وعاء قبل إضافة الجمبري، وزيت السمسم وتخلط جيدا.