المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

كريم الجلد

 

120ML

 

اللحم دوريان

 

100G

 

حليب

 

120G

 

 اكسسوارات 5G الزبدة 20G السكر الناعم الزبدة 15G 1 بيضة

 ممارسة فطيرة دوريان 1 استعداد دوريان اللحم الغيار

2 ضرب البيض، إضافة السكر الأبيض الناعم

تمت إضافة الحليب المتجانس مع التحريك 3

وأضاف 4 إلى الدقيق ويقلب جيدا

5 يذوب الزبد في السائل بعد تسخين المياه، صب الخليط، وتخلط جيدا

6 ضجة في الطحين منخول

وضعت بعض الزبدة على مقلاة ساخنة 7

ملعقتين الخليط وتدفقت 8، بحيث يتم تدوير عموم في انتشار الخليط دائري. وقد عزز حريق صغير لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الخليط

9 ملعقة لمساعدة العجين كله مقشر قبالة بسهولة في طبق حتى يبرد

تم إضافة 10 المبردة الجلد كريم مسحوق السكر مرتين وإرسالها إلى عقد نمط ومدى منتصب كريم مع خلاط كهربائي

11 تمريرة جيدة في كمية من الكريم على الجلد الفطائر

12 وضع كمية مناسبة من الكريم على الجسد دوريان

13 ووضع على كمية جيدة إرسالها كريم

ملء كيس (14) تماما داخل غمد، وفطيرة في كيس مربع يمكن أن تؤكل