مكونات

 

بيضة

 

4

 

 إكسسوارات زبدة 110 جرام دقيق منخفض الغلوتين 100 جرام سكر ناعم حبيبي 70 جرام مسحوق فانيليا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة

 طريقة عمل عجة الفانيليا 1 اخلطي 4 بيضات مع السكر والملح.

2 أضف الزبدة المذابة واخلط جيدا.

3 ينخل المسحوق مع مسحوق الفانيليا ويخلط جيداً.

4 اخلط حتى يصبح الخليط خاليًا من الجسيمات.

5 قم بتسخين قالب لفائف البيض مسبقًا ، ثم صب ملعقة صغيرة من حوالي 20 جرامًا من الخليط وغطيه وقم بتقليه على نار خفيفة ، مع قلبه دون إحداث ضوضاء.

6 استخدم أداة للف لفائف البيض بسرعة ، ثم اضغط على مكان التشطيب للتشكيل.

7 تم! إنه مقرمش!