سائل تورتة البيض محلي الصنع (ليس دهنيًا ، لا كريم ، بيض كامل) - الطعام الصيني

هذه الحفلة من Guoping Love Baking ، شكرًا على المشاركة! لقد فعلت ذلك مرتين ، وقمت بتعديله وفقًا لذوقي ، وقمت بتسجيله للاستخدام التالي! الجانب الأصلي هو ستة كميات ، استخدمت نسخة مصغرة من جلد تورتة البيض ، جعلت اثني عشر! يرجى تجاهل تشوه جلد تورتة بيض خذ قشرة حامضة مباشرة من الثلاجة دون إذابة! في الواقع ، يكفي خمسة عشر أو ست جلود تارت ، لقد أخرجت المزيد من جلود التارت ، وسكبت سائل اللاذع! إذا كنت تحب الحلويات ، يمكنك زيادة كمية السكر إلى 25-30 جرامًا! حليب نقي 100 جرام بيضة 1 حبيبات السكر أو السكر الأبيض الناعم 20 جرامًا قشرة 16
  • خذ قشرة حامضة من الثلاجة مقدما ووضعها في صينية الخبز!

  • يتم تسخين الحليب والسكر الناعم حتى يذوب السكر! (إذا كنت تستخدم الحليب الخام ، قم بطهيه حتى الغليان)

  • تنخفض درجة الحرارة إلى 40 درجة ، (درجة الحرارة ليست ساخنة) أضف البيض الكامل!

  • أضيفي فطائر البيض الكاملة وخلل ثلاث مرات! جعل السائل لاذع أكثر حساسية!

  • حالة بيضة تورتة سائلة بعد النخل ثلاث مرات!

  • اسكب سائل اللاذع في قشرة اللاذعة ، فقط سبعة أو ثمانية ممتلئة! (سخن الفرن على حرارة 200 درجة لأعلى ولأسفل لمدة عشر دقائق)

  • نضعها في منتصف الفرن ، ونعدل درجة الحرارة إلى 220 درجة ونخبزها لمدة 20 دقيقة! (لا تقم بتحريك درجة الحرارة بشدة ، اضبطها وفقًا لدرجة الحرارة الفعلية داخل الفرن)

  • جميع خبز!

  • هش خارج ، طري من الداخل! ليس دهنيًا جدًا وليس حلوًا جدًا ولذيذًا "تناول ثمانية في كل مرة"