حضري مقلاة غير لاصقة ، أضيفي الدقيق إليها ، وحركيها على نار خفيفة حتى تصبح صفراء قليلاً
دعي الطحين المقلي يبرد قليلاً ثم نخلله وضعيه في وعاء واحفظيه محكم الإغلاق فهو مناسب للأكل وتناوله كما تريدين يجب نخلها بعد القلي وإلا لن يتم تقليب الكتل عند عدم تناولها ، وستكون هناك كتل
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق المطبوخ إلى كمية مناسبة من السكر البني ، واسكبي كمية مناسبة من الماء المغلي ، وقلبي حتى تتكون عجينة وقدميها
يمكن تناوله بعد التقليب في عجينة ، أو يمكنك إضافة الفواكه المجففة أو المكسرات المفرومة حسب تفضيلاتك
هذه نسخة سميكة من المعكرونة المقلية ، طعمها جيد مع العسل
