تنقع الفاصوليا الحمراء في المياه النظيفة طوال الليل.
يضاف الماء العذب ويغلي ، ثم يسكب الماء المغلي الأول لإزالة قابض الفاصوليا الحمراء. أضف الماء العذب مرة أخرى ، على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف تقريبًا ، واطبخه حتى يتشقق الفاصوليا الحمراء ويسحق بقرصة. تذكر أن تحقق في الوسط ، أضف الماء عندما ينتهي الماء تقريبًا.
بعد الطهي ، اهرسي الفاصوليا الحمراء ، أضيفي السكر الأبيض ، اهرسي قدر الإمكان ، يمكنك استخدام آلة الطهي ، أنا كسول جدًا لا أستطيع غسل آلة الطهي ، لذا قصفتها باليد. أثبتت الحقائق أنه من الأفضل للأشخاص الذين لا يتحملون استخدام الآلة مباشرة. لم أقم بتحطيمها ، لذلك سيؤثر أيضًا على جمال السطح المقطوع
بعد إضافة السكر والتقليب جيدًا ، ضعي المقلاة وقلّيها لتجفيف الماء ، واحرصي على عدم لصق القدر!
أضف دقيق الأرز اللزج بالماء والسكر واخلطهم جيدًا.
أضف مسحوق الخميرة الحمراء واضبط اللون.
قم بالبخار في قدر بخاري لمدة 30 دقيقة. من الأفضل إخراجها مع تقليب العجينة عند البخار لمدة 5 دقائق بعد الغليان ، ثم استمر في البخار.
تحضير الفراولة أثناء التبخير وغسل وإزالة السيقان.
يتم تغليف كل فراولة في معجون الفول. تستخدم الفراولة متوسطة الحجم ما يقرب من 25 جرامًا من معجون الفول لكل منها ، اعتمادًا على سمك حقيبتك. انتبه هنا! ! عند لف الفراولة ، لف الطرف المدبب للفراولة بعجينة الفاصوليا ، ثم ادفع معجون الفول ببطء إلى قاع الفراولة. بعد الالتفاف ، من الأفضل أن تتذكر وضع الفراولة ، بحيث تكون النهاية المدببة متجهة لأعلى ، بحيث يمكنك قطع سطح قطع جميل عند القطع. انزعج الطفل من منتصف الطريق ، ولم يتذكر موقع الفراولة
هذه هي العجينة المطهوة بالبخار وقلبيها لفترة مع ملعقة أو عصا خشبية لجعل العجينة أكثر توازنا.
بعد التبريد ، يُرش القليل من نشاء الذرة. يُخبز نشاء الذرة في الفرن عند 120 درجة لمدة 5-6 دقائق من قبل ، ويستخدم كطحين يدوي. كما يمكن طهيه في مقلاة.
عجينة بحوالي 40 جرام ملفوفة بحشوة ، هذا الوزن للإشارة فقط ، يمكنك تحديد حجم الحشوة بنفسك. عندما تقوم بلفه ، تلصق يديك وتستخدم المسحوق.
هاها معبأة.
نظرًا لأن وضع الفراولة لا يتذكر ، يتم قطعه على هذا النحو ، قطع الخصر وقصه. الجميع يتعلم درسي. إذا كنت تريد قطع الجانب الجميل ، انتبه إلى وضع الفراولة.
