المكونات

 

دقيق القمح

 

350G

 

بيض

 

4

 

 الملحقات النفط كمية من الحليب 70ml 100ML الناعمة الزبيب السكر 100G، خلاصة الخميرة الجيل الثالث 3G

 الفواكه المجففة نهج البيض كعكة إسفنجية 1 الزبيب المتاح تقف

الحليب 2 في وعاء، ثم في البيض، ويضاف السكر ومسحوق الخميرة

3 ثم يد خلاط، وإثارة

4 طحين منخول ويقلب حتى لا الجسيمات الخليط تنصهر

5 إضافة الزبيب وتخلط جيدا مرة أخرى

6 قالب المغلفة مع النفط

7 ثم يسكب الخليط

8 إلى 2-2.5 مرات أكبر التخمير، والتدفئة البخار 30 دقيقة النار قبالة الحرارة

إزالة 9 البخار الظاهري 5 دقائق

10 تخفيضات