مكونات
نشا الذرة
200 جرام
طحين
200 جرام
محفظة الراعي
300 غرام
توفو زيت
150 غ
لحم الخنزير البطن
50 غ
الملحقات: مسحوق الخبز ، البصل ، الزنجبيل ، صلصة المحار ، الملح ، مسحوق الفلفل ، جلد الروبيان
ممارسة الزلابية محفظة زلابية الذرة 1 إعداد المكونات ، إضافة دقيق الذرة ومسحوق الخبز إلى كمية مناسبة من الماء وتشكيل العجين ، وزيت الرعي المحفظة التوفو الجلد المفروم قطع
2 بعد تخمير العجينة ، أضيفي صلصة المحار والملح ومسحوق الفلفل إلى الحشوة
3 تنقسم العجينة إلى كوسة صغيرة
4 ضع العجينة على الحشوة وأغلقها
5 ضع الزلابية في ماء بارد في قدر بخاري وأشعل النار ، وعندما يتم تسخين الماء ، سيتم تجديد الزلابية.
6 غلي الماء لمدة 15 دقيقة ، أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق لتغطيتها
7 الزلابية على البخار جاهزة وتقدم
