المكونات

 

لحم خنزير

 

150G

 

الباذنجان الأخضر

 

400G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح والسكر والنبيذ الزنجبيل 80ML الثوم والكراث 2 كمية قليلة من MSG 2

 ممارسة الباذنجان الخضراء لحم الخنزير 1 الثوم والزنجبيل والبصل ويوضع جانبا

لحم الخنزير قطع اللحم في 2

3 نبيذ الأرز إضافة

4 الملح والسكر وصلصة الصويا، ومزيج الكامل، إضافة النشا، إضافة كمية صغيرة من الماء ثم ثلاث مرات، لا ماء في اتجاه واحد، بالإضافة إلى مزيج قليل

5 لحم الخنزير التحريك جيدا، ثم الثوم، والزنجبيل، والوقوف إثارة واقفا

6 الشواية حريق صغير، تسخين المقلاة، صب زيت الطهي

يسكب 7 في لحم الخنزير منقع، والهز وعاء، وعاء حين أن اللحوم يمكن أن تنزلق، في مقلاة مع مجرفة رسم سحب لحم الخنزير

8 حتى تلون من اللحوم والمياه المضافة، توج، وتحويل الحساء النار

من 9 إلى غارقة في المياه المالحة شرائح الباذنجان الخضراء، وتمزيقه

10 هذه المرة وعاء ثمانية أو اللحم المطبوخ، كشف قطع الأسلاك الباذنجان في وعاء، يقلب، ثم يضاف الماء أقل القليل، وكأب. اثنان وثلاثون دقيقة، كشف، البصل الأخضر انتشر في وعاء، ويقلب أو اثنين، قبالة الحرارة، MSG رش

11 نقل إلى لوحة، وتخدم المنتشرة حول. حسنا