المكونات

 

دجاج

 

500G

 

البطاطس

 

1

 

 سواغ الفلفل الحار 5 الكراث 3 الزنجبيل كمية مناسبة من زيت الثوم كمية الملح كمية كمية كمية شي Sanxiang من الخل وصلصة الصويا كمية كمية مسحوق الدجاج

 قطع البطاطا نهج دجاجة واحدة دجاج مطهي المفروم إلى قطع.

غسل 2 أن يكون الدجاج المقلي.

جيد 3 الزنجبيل والثوم قطع الفلفل والبصل.

4 البطاطا، مقشرة وغسلها.

5 البطاطا مقطعة إلى قطع.

6 مقلي البصل والزنجبيل والثوم الفلفل الحار التي تصب في مقلاة الدجاج يقلب على النار لتغيير لون. تم إضافة الماء والحساء غطاء من خمس دقائق.

(7) ومثل وعاء الحساء من الماء ينفد، وسكب الاستمرار في القلي والبطاطا، وإضافة بعض الماء لمنع الحارقة. لتضاف خلال صلصة الصويا والخل والنبيذ، والملح، والتوابل وتخلط جيدا شي Sanxiang.

8 وأخيرا، ومسحوق الدجاج ويقلب جيدا.