"مكافحة الرمال البطاطا الحلوة هو الاسم التقليدي من جهة منطقة تشاوتشو شانتو، هو تشاوتشو، في حين أن" مكافحة الرمال "المعروف أيضا باسم" الرمال العودة "، تشاوتشو هي طريقة الطهي التي مكافحة القلقاس الرمال ومكافحة الرمال البطاطا الحلوة هي الأكثر شيوعا، والأكثر شهرة لوجود حمي متموج وهلم جرا ". المكونات
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- حلو طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، والمياه لإزالة زيارتها النشا السطح نحو -
2 قوه Lifang ما يكفي من النفط، وحرق الدخان قليلا، في البطاطا المحضرة والمقلي حريق صغير ~ -
3 Zhashu حتى ظهور لونها بنيا ذهبيا، مع عيدان تناول الطعام إدراجها بسهولة الماضي، وإزالة واستنزاف ~ -
استخدام زيت مقلي البطاطس 4 نقاط، بدوره على الماء والسكر، وضع قليل من السكر لتسخين مع التحريك لإذابة السكر، واستمر التحريك لحريق صغير ~ -
5 حتى شراب لزج، المقلية البطاطا الحلوة قبل وضعها مع التحريك المستمر، شراب البطاطا ملفوفة في سطح موحدة، وإثارة لتصبح ملبس البيضاء - -
6 لوحة، والانتهاء ذيذ البطاطا الحلوة مكافحة الرمال أصدقاء ~
نصائح
المقلية البطاطا الحلوة لوضع أكثر قليلا النفط، ما تبقى من الطبخ يمكن استخدامها؛ يجب طهي البطاطا المقلية، وقليل من فحم الكوك، سيكون الملمس أكثر متموج والذوق. وعلى الرغم من السكر الحلو، ولكن لا تزال بحاجة الى وضع أكثر بقليل نسبة الماء والسكر 1: 2 أو أكثر، إذا كان يغلي شراب يعد أيضا يمكن إجراء قليلا في البطاطا الحلوة ملبس يو ~ إذا كنت ترغب في أكل البصل أصدقاء يمكن غلي إضافة شراب الزنجبيل والبصل عندما أواخر ~ أكل القلقاس الأصدقاء يمكن أن تأتي معا لطهي القلقاس.
