الحلزون المقلية - الطعام الصيني

"على الرغم من أن ليست بعيدة عن البحر، ولكن الوعي الحلزون، فإنه في الحقيقة لا، حتى يوم واحد عندما رأيت عمود برنامج تلفزيوني، قبل أن نعرف التخصص النهر الأصفر الفم تشمل أيضا الحلزون، ثم إلى الشاطئ علما بأن لحظة، هو حقا الكثير من الأرض في الجزر فقط الكثير من الحلزون في البحث عن الطعام، والتقطت بعض عشوائي، بالقاء قبعة صغيرة، ولكن أيضا جيدة. تعميم المعرفة الحلزون: (من Sogou) A الحلزون هو مشدود أسر الحلزون جنس من الحيوانات، والمعروف أيضا باسم "الحديد يبصقون". الحلزون قذيفة البيضاوي، رقيقة وهشة، وقذيفة الفم كبيرة، على نحو سلس السطح؛ الدهون في الجسم مصفر، لا تراجع عن في وعاء، والجلد شفافة قليلا؛ البطني الأقدام على حد سواء حواف الجزء غلاف قذيفة reflexed. وزعت في اليابان وكوريا والصين وأماكن أخرى على طول الساحل، المعتدلة الأنواع. بشكل طبيعي ناري في منطقة المد والجزر، مع انخفاض المد أسفل الرمال الموحلة. هل لديك الكبد أو الكلى، الرئتين، والبصر، وظيفة شنغ جين. هناك الغذائية الشعبية مع بقع النبيذ والوقاية والعلاج من التهاب في الحلق، والممارسات السل. " المكونات
  • Bullacta كمية مناسبة
  • الفلفل الحار كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • زيت الفول السوداني كمية مناسبة
  • حار المتوسط طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • اختار غسل حتى الحلزون، وإثارة المياه المالحة نقع 2--3 ساعات، من بين العديد من التغييرات من الماء، بحيث الرواسب Tujin الحلزون.
  • قطع الفلفل والزنجبيل 2 إلى أقسام بديل.
  • 3 وعاء ماء يغلي، والحلزون الطين في الماء ليغلي.
  • 4 إزالة والاحتياطي.
  • 5 قوه Lifang النفط، يضاف اليه البصل والزنجبيل والفلفل والفلفل ضجة البخور.
  • 6 صب صفقة الحلزون.
  • 7 القلي النار فترة من الوقت، إضافة الملح حسب الذوق.
  • 8 طريقة بسيطة، طعم لذيذ. . .

نصائح

يفرز المخاط الحلزون، يكون هناك تأكد من استخدام المياه المغلية.