"الطبقة الطهاة مع مدرسة شقيقة، مواد بسيطة، وحسن الذوق." المكونات
إكسسوارات
- سكر 4 ملاعق كبيرة
- ملح 4 ملاعق كبيرة
- روح 150 غرام
- صلصة الشواء 300 غرام
- ماوتاي طعم
- مشوي الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- مجموعة مختارة من الجزء السابق، وهذا النوع من الدهون والخنزير العجاف Meirou، والمزيد من العطاء، وإزالة الجلد، وسوف تفعل بعد عطرة جدا
- 2 إضافة السكر
- 3 إضافة النبيذ الأبيض
- 4 صب صلصة الشواء
- وأضيف الملح 5
- 6 الغلاف مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة أسبوع، والسماح للاللحوم الكامل من اللحم لذيذ كل يوم رأسا على عقب
- 7 منقع اللحوم المعلقة في الهواء، وتجف على مدى يومين
- حسن اللحوم المجففة 8 على كيس من رقائق، فرن خبز أكثر من ساعة إلى 220 درجة
- نقل 9-شريحة لوحة
نصائح
نسبة السكر والملح والكحول يمكن أن تضيف النكهة المفضلة الخاصة