"أنا لا أعرف وقت ما حصل العام الماضي على كيس من بذور الكتان، بعد تلقي لا أعرف ما هو هذا الشيء، ثم ذهبت إلى متجر ويست بوينت مشتريات كبيرة من المواد الخام لا يعرفون سوى أن بذر الكتان، على الرغم من أن اسم، ولكن أنا لا أعرف كيفية تناول الطعام، لا تهتم للبحث في المعرفة الإنترنت وضع بسهولة الأشياء ألقيت في غرفة التخزين، ووضعها هذه المرة ما يقرب من عام، بعد أيام قليلة مضت عندما كنت اكتشاف الأشياء بدوره، ولكن لحسن الحظ لم يفت مدة الصلاحية، وسرعان ما تحتاج إلى إيجاد طرق للتخلص من ، وذلك عندما الخبز في الآونة الأخيرة، والخروج إلى الخبز مع قليل من فقدت، واكتشاف هي أيضا جيدة لتناول الطعام، لذلك حاول الاستفادة من هذه الحزمة الأوروبية الفرن جديدة ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 180G
- طحين القمح الكامل 75G
- حبيبات السكر الأبيض 20G
- شيميزو 180G
- زيت الذرة 15G
- بذر الكتان 15G
إكسسوارات
- ملح 4G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 السكر والملح والماء وزيت الذرة والطحين والخميرة ومثل تركيبها في عدد قليل من التحريك مع عيدان تناول الطعام، والخميرة والسكر وغيرها من الاندماج الكامل مع الماء في الماء -
أضيفت طحين القمح الكامل 2 والدقيق عالية الغلوتين، تحولت بذر الكتان مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب -
3 غطاء واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة، وتحول مرة أخرى مختلطة مع ملعقة قليلة (تكرار 2 مرات) -
4 لوضع العجين في درجة حرارة الغرفة إلى 2 أضعاف حجم التخمير، ليلة الثلاجة 1 في الثلاجة -
تتم إزالة 5 من العجين الثلاجة، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية من الغاز العادم، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة -
6 حيث تشكيل ثلاث مجانا العجين، في السكتات الدماغية أعلاه من سكين، وقليل من الطحين غربال التخمير الثانوي -
بعد 7 حتى العجين جيدة للبدء في استخدام البرنامج علي الرماد الهاتف المحمول، واختيار طويلة الإمبراطور الفرن الذكية، حدد وظيفة كعكة / خبز، مجموعة لأخبز في 170 درجة لمدة 40 دقيقة، انقر فوق ابدأ، نسخن الفرن بعد جيدة، بعد عموم في الفرن وتخبز 30 دقيقة في إزالة العليا والسماح لتبرد، شريحة -
FIG 8 انتهى
