الخطوة 1
استخدام A: 2 بيضة (حوالي 110G)، اللوز مسحوق 30G (آلة الطبخ يمكن تقسيم الجافة واللوز)، 2G الملح، 20G السكر، الدقيق 130G، 2G الصودا والزيتون 20G النفط. مادة B: 16 اللوز.
الخطوة 2
البيض المخفوق، إضافة كافة المكونات ما عدا الطحين.
الخطوة 3
ينخل الطحين ويخلط بالتساوي.
الخطوة 4
20g من الطحين إلى حوالي 16؛
خطوة 5
بعد تشكيل المجال كله على كل قطعة العجين داخل اللوز.
خطوة 6
سخن الفرن إلى 180 درجة، ووضع طبقة وسطى، العلوي والسفلي المحمص 15 دقيقة.
خطوة 7
بعد بارد الفرن والسماح قبل تناول الطعام، التي هي أكثر هش.
