250 غرام من الحليب و 13 غراما من الزبدة، وبضع قطرات من عصير الليمون في وعاء، حريق صغير يسخن إلى حوالي 60 درجة، ذابت الزبدة قليلا على ذلك. تذكر أن درجة حرارة التدفئة لا تتجاوز 60 درجة، والحليب وإلا إلى كتل.
44 غراما من الطحين المنخفضة للالغلوتين، منخول.
طحين منخول كعكة و 27 غراما من السكر و 1 غرام من ملح البحر مختلطة بشكل موحد.
يتم تسخين الخليط في وسكب الخطوة 1 إلى كريم لجزء صغير من الدقيق والسكر، والتحريك السريع. تليها إضافة ما يزيد قليلا على التحريك حتى لا الجسيمات، وأخيرا أفرغ كل في اللعب، وتخلط جيدا.
113 غرام بيضة مع يد خلاط مع التحريك السريع موحد، مكثف جزئيا ملاحظة لبروتين بما فيه الكفاية للجلد غرامة. تم سكب جزء الأول من الخطوة 5، سكب ببطء، حتى انتهى كل شيء.
التعريفي التدفئة أكبر حريق مفتوحا حتى الدخان وعاء فارغ عموم، وبدأت في الذهاب إلى حريق صغير حوالي 600 درجات
جاهزة للقطعة قماش مبللة نظيفة، مسح المقلاة برفق إلى المركز، بمثابة وكلاء التبريد. سرعان ما تبع يسكب كل الخليط في المقلاة، ووقف لمدة خمس ثوان، وتفرغ بسرعة. الحفر الثلجية الأولى من أكثر عمومية، لا مانع.
عموم حريق صغير ببطء الخليط انتشارها، لاحظ تحركات عموم ذهابا وإيابا (حوالي 2min-2min30s)، في محاولة لجعل الخليط يتم تسخينها بشكل متساو على طول الطريق إلى حافة شبه عزز تلك الخليط مجرفة. يظهر في الصورة حصة من الخليط الثاني، المليئة بالحفر لم يفعل ذلك، الى حد كبير.
على استعداد لوضع اثنين من عموم العجين، وطرح بدوره انتشار جيدة فطيرة الجلد. حصة فطيرة جيدة من الجلد بلطف مع ملعقة إلى نقاش حول قليلا من الحافة، وتحويل عموم مع قفاز بلطف الحصول على إسقاط على عموم، على نحو سلس النهاية.
الخطوة 7 ثم يكرر عمليات الخطوة 9، ذهابا وإيابا لنشر الجلد فطيرة، حتى يتم استخدام الخليط فوق. ويمكن إجراء هذه الوصفة حوالي 12 الفطائر حول الجلد.
حصة جيدة فطيرة الجلد ينتشر جانبا باردة. جعلت المقبلة كريم ساندويتش فطيرة من. تمت إضافة 400 غرام الجلد كريم 32 غراما من السكر وعصير الليمون والملح والروم، بدء خلاط كهربائي، لإرسال لا يقل عن ثمانية الدولة الشعر كريم قاسية.
اتخاذ الجلود فطيرة الأوسط، المينا طبق على النقطة الأولى يلقي الضوء كريم
وضع منتصف الفاكهة المفضلة لديك، عادة المانجو أو الفراولة. ثم يلقي كريم الفاتح، والتفاف الفاكهة، مثل للطي الملابس، مثل فطيرة مطوية الجلد، بدوره.
لقطع هو مثل هذا كريم خفيف الجلد، فطيرة عطرة الجلد، والفواكه الطازجة، جنبا إلى جنب، مباراة مثالية.
