تنقع الشعيرية في الماء الدافئ ، أستخدم الشعيرية المصنوعة في المنزل ، طعمها أفضل من الذي اشتريته
اغسل الكراث للتحكم في الماء وقطّعه وأضف بضع قطرات من زيت السمسم لمنع الماء من التدفق واخلطه جيدًا
اخفقي البيض الأربع ، أضيفي كمية مناسبة من الملح ، ضعي الزيت في المقلاة ، قلّبي في المقلاة ، قلّبي البيض ، أضيفي الثوم المعمر والشعيرية معًا
ثم نضيف صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة ونحرك ، ويبدأ الجانب الآخر في تحضير الدقيق ، ثم يضاف الماء الدافئ إلى الدقيق ويعجن العجينة ، انتظر قليلاً.
اعجنها في الكستناء الصغيرة ، ضعي الحشوات ، تمامًا مثل الكعك ، ثم افردها في مقلاة كهربائية
سخني مقلاة الخبز الكهربائية ، ثم أضيفي الزيت ، وضعي الكيك النهائي واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
أخيرًا ، هناك كعكة شعيرية لبيض المعمر اللذيذة
