الأسماك الطماطم - الطعام الصيني

رأس الأفعى 1 طماطم 2 البيض 1 البصل الأخضر المفروم قليلا زنجبيل 4 النبيذ الطبخ ملح فلفل

الخطوة 1

غسل التعامل مع الأسماك، والأسماك قطع العظام إلى أقسام وتقطيع اللحوم (تشريح تبدو أفضل)

الخطوة 2

التي أضيفت السمك البيض والملح، والنبيذ، والفلفل استيعاب موحدة، منقع لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 3

تغسل الطماطم، مقشرة، مقطعة إلى صغيرة، (الطماطم عبر قطع سكين، إلى حار يغلي الماء الساخن لحظة واحدة، مقشر بسهولة)

الخطوة 4

الطماطم في وعاء، وعصير تحريك النار التي تحتوي على النسخ الاحتياطي.

خطوة 5

ووك صب قليل من الزيت الى اسفل زريعة الأسماك الجانبين العظام مصفر.

خطوة 6

إضافة وعاء صغير من الماء المغلي والزنجبيل، وحتى الأبيض الحساء والسمك عظم السمك، متجر في وعاء. (تذكر منتصف رغوة المقشود)

خطوة 7

صب الطماطم المقلية طبخ لثلاث دقائق.

الخطوة 8

الأسماك، وتحويل ينضج النار الصغيرة المطبوخة على نار متوسطة، يضاف القليل من الملح حسب الذوق.

الخطوة 9

إزالة ووضع عظم السمك في وعاء، صب الحساء، يرش مع البصل الأخضر المفروم.