1. إعداد المكونات

2. نقع الأرز ساعة واحدة مقدما

3. ضعي بعض الزيت تحت قدر ، ثم ضعي الأرز فيه وأضيفي الماء

4. إشعال وبدء الطهي

5. الأرز يغلي

6. يضاف السجق والبيض والزنجبيل المبشور إلى الطاجن

7. ينضج الفطر والخضروات في الماء المغلي ، ويضاف بعض الزيت والملح إلى الماء المغلي

8. ضعي الفطر والخضر في الطاجن واطهييه لبعض الوقت

9. الصورة النهائية