المكونات
إكسسوارات
- ملح ملعقة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- آخر طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 مقشر الحرير البطاطس، وقطع، وإزالة النشا بالماء.
- 2 مكعبات الطماطم، أعد البصل الأخضر.
- 3 في البيض اثنين، ونصف ملعقة صغيرة من الملح كبيرة، لهجة عارضة.
- 4 البصل الأخضر والطماطم واصل إلى خليط البيض وتخلط جيدا.
- 5 والخامس الساخن النفط ووك البرد، وسكب هجرة اليرقات سلك البطاطا المطبوخة 7 دقائق، قليل من الملح.
- 6 صب البلاطة خليط البيض وأضرموا النار Jianzhi (نقطة هشة من عادات الأكل، ثم اقلبها ويطهى).
- 7 كاملة.
نصائح
كنت لا تحب الطماطم ويمكن وضع لحم الخنزير، والجزر، وتتغير وفقا لأذواقهم الخاصة.