85 الظلام الشوكولاته 60 غراما بيض 2 زبدة 50 غراما السكر الأبيض الناعم 50 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 200 غرام مسحوق الخبز 10 غراما حليب 150ML ملح 1 ز

الخطوة 1

تمرير البيض، صفار البيض كسر الفراغ

الخطوة 2

الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة، والقطن وأضيف، السكر، الملح إرسالها

الخطوة 3

الشكل إرسالها

الخطوة 4

بعد تمرير صفار البيض الزبدة وبروتين يضاف إلى قتل

خطوة 5

دفعة منخول الدقيق وجلد الى مسحوق، إضافة الشوكولاته المذابة والحليب معا

خطوة 6

الوسائل 80 كاملة، 210 درجة 40 دقيقة، وهذا يتوقف على الظروف الفردية الفرن

خطوة 7

المنتج النهائي