حار الكتوم - الطعام الصيني

المكونات
  • الكتوم 500 غرام
إكسسوارات
  • زنجبيل 2
  • ثوم 2
  • بصل 2
  • الفلفل الحار 2
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • دقيق الذرة 1 ز
  • ملح 1 ز
  • دجاج 1 ز
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الغمر الكتوم في المياه المالحة لمدة ساعتين.
  • 2 وعاء ماء يغلي، إضافة ملعقتين من النبيذ، وتغلي هادئة في الافتتاح، ثم هرعت إلى رغوة العائمة.
  • 3 جردت اللحوم دون الجانب قذيفة، وغسلها إزالة الرواسب مرتين بالماء.
  • 4 الزنجبيل، والثوم المفروم والبصل وقطع إلى أجزاء، دائرة قطع الفلفل الحار.
  • 5 أن تأخذ وعاء صغير، والملح، والدجاج، ودقيق الذرة، وصلصة الصويا، صلصة المحار والمياه واضحة إلى الصلصة.
  • 6 عاء من الزيت الحار، والزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار حار اثارة حريق صغير.
  • الكتوم بريطانيا Guochao اطلاق عدد قليل من 7 تحت.
  • 8 في كمية جيدة تغلي الصلصة تعديل.
  • 9 وأخيرا، يضاف البصل المقلي المثال لا الحصر.
  • 10 FIG النهائي.

نصائح

1، الكتوم الحاجة لإزالة الرائحة من الماء المغلي والماء المغلي على ضرورة هادئة الحمراء مرتين أو ثلاث مرات بالماء لإزالة الرواسب. 2 في عموم المقلية الوقت الكتوم لم يمض وقت طويل جدا، مع بريطانيا Guochao لا تحاول مجرفة، لذلك تنفق هادئة لن تسقط.