مكونات

 

باذنجان

 

1

 

المعكرونة

 

250 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، ثوم ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، نبيذ

 كيف تصنع نودلز الباذنجان

2 ثوم مفروم ويوضع جانبا

3 غلي الماء

4 أضف النودلز واطهيها

5 سمكة

6 فصوص ثوم مقطعة

7 قطع باذنجان مقلي

8 أضيفي القليل من الماء بعد الغليان ، أضيفي صلصة الصويا واطبخي النبيذ

9 غطي الوعاء واتركه على نار خفيفة ، أضف الملح حسب الذوق