المكونات

 

مغلفة فطيرة باللحم

 

250G

 

لحم الخنزير

 

200G

 

عش الغراب

 

100G

 

ضلوع رقيقة

 

150G

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة فلفل إلى كمية مناسبة طعم النبيذ من صلصة الصويا والبصل الأخضر المفروم

 طاجن اللحم الرافيولي نهج لحم الخنزير أضف 1 البصل، صلصة الصويا والفلفل والملح ويقلب في اتجاه واحد

2 إلى تغير لونها تماما مع أضلاعه الساخنة المغلي

تغسل 3 الفطر، وتمزيقه ينبع الفطر، وكأب الفطر قطع السكين في طبق خزفي

4 في الأضلاع لحم الخنزير بلانش، إضافة مرق (لا يضاف الماء) غطاء النار في التوابل يغلي مع الملح، بدوره حريق صغير

خذ 5 wontons مداخلة من الحشوات، ومحو الجلد حول المياه الرافيولي حافة أضعاف قطري الضغط

6 ومكدسة اثنين ثم الضغط مقرن

7 فطيرة باللحم ملفوفة

8 الحساء خزفي حتى كمية من الماء ليغلي مرة أخرى، إضافة 2/3، إضافة رافيولي المطبوخة