المكونات

 

شعر الملاك

 

250G

 

البقدونس

 

100G

 

 كمية سواغ النفط مسحوق الملح الدجاج

 الكزبرة الشعيرية المقادير إعداد الممارسة 1

قطع الشعيرية إلى قطع 2

3 البقدونس المفروم

4 وعاء في النفط، وارتفاع درجة حرارة الزيت إلى الشعيرية القلي،

تم إضافة 5 المياه، والاستمرار في القلي والملح إضافة أو غطاء والدجاج

6 الحساء عند التجفيف السريع، البقدونس إضافة

7 قبالة الحرارة، خلط بدوره البقدونس بالتساوي