حقيبة ستاري نايت أوروبية مذهلة وناعمة - الطعام الصيني

المرة الثانية لإنشاء Starry Night Ou Bao ، المشتقة من العمل الكلاسيكي "Starry Night" للمخرج Van Van Gogh. الخبز اللذيذ يجعل الناس يفتقدونه ، مثل كعكة الليل المرصعة بالنجوم هذه. المظهر البسيط والصادق مذهل بشكل لا يصدق بعد قطعه ، تمامًا مثل السماء المرصعة بالنجوم في منتصف الليل يوان فانغزي هو مدرس الدموع السعيدة. لقد أجريت تعديلات وأضفت المعكرونة القديمة ودقيق القمح الكامل. قطعت وأكلت الصباح كله وانتهت من تناوله ، وكان طريًا. تحتوي هذه الوصفة على كمية كبيرة من الدقيق. لقد صنعت ثلاث كعكات دائرية من حوالي 450 جرامًا ، يمكن قطعها إلى النصف. يتم صنع كعكة أو اثنتين مستديرة في وقت واحد. يُنصح بإعداد خبز أكبر ، وهو أشبه بالصورة بعد القطع. . اختر المكسرات الكبيرة قدر الإمكان ، وستكون النجوم sh لامعة! لقد استخدمت كل شيء في المنزل ، بما في ذلك الفستق ، والخوخ ، والمشمش المجفف ، والخوخ المجفف ، والبندق. إذا كان يجب عليك إضافة المشمش المجفف والفستق (قشر أبيض). يمكنك تقطيع الخبز وتجميده في الثلاجة قبل تناوله ، ثم أخرجه في درجة حرارة الغرفة عندما تريد تناوله ، وقم بتسخينه في الميكروويف أو الفرن. طحين القمح الكامل 100 جرام طحين عالي الغلوتين 430 جرام المعكرونة القديمة 100 جرام (يمكن حذفه) السكر 40 جرام ملح 6 جرام الخميرة الطازجة 24 غ زبدة 50 جرام فراشة زهرة ماء 320 غ (30 غ من زهرة الفاصولياء ، 400 غ من الماء المغلي) مشمش كبير محفوظ 10 (يمكن أن تزيد أو تنقص) البرقوق المسكر 12 (يمكن أن تزيد أو تنقص) الفستق 50 جرام (مقشر) سيمي الكمية الصحيحة البندق الكمية الصحيحة
  • كانت زهرة الفاصوليا التي اشتريتها من قطة تزن 30 جرامًا ، مغمورة في 400 جرام من الماء المغلي ، واتركها تبرد.

  • برد ماء زهرة الفراشة الباردة في الثلاجة واحتفظ به.

  • بالإضافة إلى الزبدة والملح ، تضاف المكونات في دلو الخبز بترتيب السائل والصلب ، وتعجن لمدة 20 دقيقة.

  • اعجن العجين لمدة 20 دقيقة ، وستكون العجينة من الغلوتين ، وتضاف الزبدة الناعمة وملح البحر ، وتستمر في عجن العجين لمدة 20 دقيقة.

  • جهزوا النجوم. مسحت الجرد في المنزل.

  • بعد 40 دقيقة من العجن ، أضف الفواكه المجففة وعجن لمدة 5 دقائق.

  • أضع الكثير من الفاكهة المجففة ، والعجين المعجن هو القليل من تضخم العظام ، نتوءات مختلفة. يتم تخمير العجين مباشرة في الدلو لمدة 60 دقيقة ، مع الحرص على ألا تتجاوز درجة حرارة العجين 26 درجة وأن تبقى درجة حرارة الغرفة أقل من 28 درجة.

  • حالة OK هي الضغط على العجين بيديك ، وعدم الارتداد عند خروج الحفرة. يمكنك إخراج العجين وتدويره وتغطيته بغلاف بلاستيكي والاسترخاء لمدة 20 دقيقة.

  • تنقسم العجينة الرخوة بالتساوي إلى 3 ، على شكل دائري ، ويتم عجن العجين السفلي بإحكام. فقط قم بعمل لقطتين في الفرن ، ضع 2 وعاء من الماء الدافئ في الفرن. حوالي 60 دقيقة ، يبلغ حجم العجين ضعف حجم الشعر ، اضغط على العجين بيدك ، هناك حفرة صغيرة ، وسوف تنتعش قليلاً. سخني الفرن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة مقدمًا.

  • ينخل الدقيق أولاً ، ثم يقطع حسب رغبتك. تُخبز في منتصف الفرن لمدة 30 دقيقة ، وتسخن لأعلى ولأسفل 200 درجة.

  • صدر! حزمة أوروبية بسيطة وريفية.

  • قطع الجمال ، تألق النجوم!

  • لينة وعطرة ، قيمة يان هي المسؤولة!