المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

135G

 

زبدة

 

100G

 

حبيبات السكر

 

50G

 

البيض كله

 

45G

 

مسحوق الكاكاو

 

15G

 

رقائق الشوكولاته

 

80G

 

 اكسسوارات الخبز مسحوق قليلا استخراج الفانيليا قليلا

 رقائق أهوي الكوكيز 1 ممارسة جميع المكونات جانبا.

تم إضافة 2 غ زبدة خففت تفريغ السكر.

3 للعب ونا أفتح، وتورم حجم.

4 قطرات الفانيليا استخراج والاستمرار في خفق البيض.

5 بيضات والمزيج.

تم إضافة 6 في البيض، وخفقت، (كل وقت للانتظار قبل إضافة البيض المقبل الاندماج الكامل)

7 الدقيق، ومسحوق الخبز والكاكاو ونخل.

8 الكسترد بعد الجلد موحدة.

9 الدقيق المصفى، ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز وتخلط جيدا.

لا تزال 10 وأضاف رقائق الشوكولاته وخلط. (ترك القيام به مع زخرفة السطح قليلا).

11 تأخذ حوالي 15 غراما من العجين بعد التقريب في عموم مضغوط مغطاة ورقة شحوم.

كمية مناسبة 12 زخرفة سطح رقائق الشوكولاته.

13 منتصف مسخن في فرن 180 درجة، خمسة عشر إلى عشرين دقيقة.

14 الكوكيز خبز، والسماح لتبرد مختومة يمكن. 15 شيبس أهوي الكوكيز، عطرة، هش، هش، لذيذ جدا.