مكونات

كوارع

1000 جرام

ملفوف مخلل

500 جرام

اكسسوارات الزنجبيل والبصل والثوم 20 جم ملح 2 جم يانسون نجمى 1 جم قرفة 2 جم فلفل 2 جم فلفل حار 3 جم نبيذ للطبخ 20 مل صلصة صويا مطبوخة 30 مل

خنزير مخلل الملفوف # زيت التوفيق ذو النسبة الذهبية للأروانا الذهبية غير المعدلة وراثيًا الطريقة رقم 1 بعد تنظيف خنزير الخنزير ، قم بقطعه وسلقه لاستخدامه لاحقًا.

2 ضعي القليل من الزيت في القدر أكثر من المعتاد للطبخ

3 ينضج البصل الأخضر ، ثم يضاف الزنجبيل والثوم واليانسون والقرفة

4 أضف خبب الخنازير واقلي معًا

5 أضف شرائح الفلفل الحار

6 صب نبيذ الطبخ

7 بعد التشويح ، أضف كمية مناسبة من الماء وصلصة الصويا المطبوخة

8 أضيفي الفلفل الحار إلى قدر الضغط واتركيهم على نار هادئة لمدة نصف ساعة

9 بعد نصف ساعة ، قم بتشغيل حلة الضغط وأضف الملح ، فالكروابل أصبحت طرية بالفعل

10 نضعه في المقلاة ويضاف مخلل الملفوف ويطهى لمدة خمس دقائق