المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

150G

 

زبدة

 

80G

 

 اكسسوارات 30G مسحوق السكر 60g والبيض حشو الحق يرقى قليلا السمسم Zaoni

 نهج هش Zaoni 1-عالية الغلوتين الطحين إضافة مسحوق السكر والزبدة خففت

وقد أثار 2 مع ملعقة من المطاط في الكريات

3 المخفقة وأضاف البيض يعجن العجين، حزمة التفاف بلاستيكية في الثلاجة لمدة نصف ساعة

ينقسم العجين المبرد إلى 4 أجزاء صغيرة 20G، يعجن العجين، وتسطيح العجين لاتخاذ وضع منتصف حشو Zaoni

5 أزواج من حزمة أضعاف شكل إلى الزلابية، ميناء تشديد

6 تم تشغيل أكثر من شكل كامل يتكون ZaoHe

خفض متوسط 7

8 قطع في عموم الأخضر

9 فرشاة البيض، مع رش بذور السمسم. سخن الفرن إلى 180 درجة، على بعد حوالى 25 دقائق على النار