البيض والطماطم المقلية - - الطبخ الموجهة التغذية الهدف التغذية: الليكوبين - الطعام الصيني

الليكوبين الموجودة في الطماطم الناضجة، التي تعد واحدة من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة حاليا في النباتات. نظام المناعة والأكسجين بشكل رئيسي من قبل الجذور الحرة الأكسجين القميص، الليكوبين الأنشطة الكسح الحرة الراديكالية أفضل بكثير من الكاروتينات الأخرى وفيتامين E، الذي تبريد ثابت معدل الأكسجين القميص هو 100 مرة من فيتامين E. وهكذا، يمكن مكملات اللايكوبين تأخير الشيخوخة بصورة فعلية، والوقاية والعلاج من جراء القلب والأوعية الدموية إلى الحصانة انخفاض الناجمة عن تصلب الشرايين وغيرها من الأمراض. الليكوبين هو للذوبان في الدهون فيتامين، غير قابلة للذوبان في الماء. عن طريق النفط الغمر ارتفاع درجة الحرارة، قد يكون هيكل في المتحولة إلى تغيير تكوين رابطة الدول المستقلة، عندما يتم دمجها مع بروتين لتشكيل مجمع، فإن الذوبان زيادة، وبالتالي أصبح معظم البيض بسيطة الطماطم المقلية اللايكوبين توجه مشترك وصفات محلية الصنع. الطماطم العضوية 2 البيض العضوي 2 زيت زيتون 2 ملعقة طعام السكر الأبيض أو النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي ملح البحر 2 ملعقة صغيرة (الكراث العضوية) 2
  • 2 الطماطم، وغسلها Shuitang مقشر، وقطع الغيار واسع.

  • 2 بيضة تدق عاء، ويضاف السكر 1 ملعقة صغيرة أو النبيذ، فوز، والبيض الاستعداد.

  • (هذه الخطوة يمكن أن يكون تخطي) قطع البصل إلى أقسام، إضافة البيض، وفاز أيضا.

  • غير عصا النار ووك، صب زيت الزيتون، بعد تعديلها لدرجة حرارة متوسطة، تصب في خليط البيض.

  • أصحاب وعاء تهتز قليلا، والجزء السفلي من وعاء مغطى البيض، فقط بالضبط متى تتكثف، على نار متوسطة.

  • هذه الخطوة أعلاه، استخدام البصل البيض.

  • تدفقت الطماطم القطع، وإثارة، وخففت تماما حتى الحساء المستخلص منها.

  • هذه الخطوة أعلاه.

  • من الطماطم خلطا جيدا مع البيض، CCLEC 2 ملعقة شاي ملح، وإثارة بالتساوي قبالة النار.

  • هذه الخطوة أعلاه.

  • شنغ خارج، وعلى استعداد لتناول الطعام. شوربة الحامض الطازج المواد الغذائية الغنية، يرجى كما يمكن سكب الشراب على الأرز الساخن أو المعكرونة بار.