المكونات

 

الباذنجان الأخضر

 

150G

 

 الثوم وصلصة الصويا كمية الملح مع كمية المساعد من مسحوق الدجاج السكر 1 ملعقة طعام كمية النفط

 1 الخضراء ممارسة الباذنجان والثوم لإعداد الباذنجان الخضراء.

2 غسيل الأخضر والباذنجان، مقطعة إلى قطع.

3 اللحم المفروم والثوم.

4 وعاء الزيت، مقلي الثوم المفروم.

5 مقلاة ساخنة النفط والثوم مقلي، الباذنجان إلى السماوي، وإثارة المثال لا الحصر، في صلصة الصويا والملح ويمكن رشها مع القليل من الماء ثم تغطى وتترك لمدة 2 دقيقة.

6 إضافة السكر، ثم يقلب وتستمر لينضج على نار متوسطة حتى ينضج.

7 وأخيرا الصلصة والدجاج رش، لوحة القومية.