شاي حليب اللؤلؤ (شاي حليب قذر) - الطعام الصيني

مسحوق الكسافا 100 جرام سكر بني 60 جرامًا شيميزو 50 مل حليب 500 جرام شاي أسود 5 غ السكر الكمية الصحيحة
  • يُغلى السكر البني والماء ليغلي ويُسكب في دقيق التابيوكا ، ويُخلط في عجينة ، ويُعجن الشرائط ، ويُعجنها في كرات صغيرة مستديرة ، ويُترك جانباً

  • يتم غلي الماء في القدر ويتم غلي دائرة مسحوق اللؤلؤ ، ويتم طهي النار حتى تطفو دائرة المسحوق ، قم بالتغيير إلى درجة حرارة منخفضة واطهي لمدة 10 دقائق تقريبًا ، أطفئ النار واسكب الماء البارد.

  • اسلقي الشاي الأسود في الوعاء ، اغلي لمدة 3 دقائق ، أطفئي النار واسكبي ، قومي بتصفية أوراق الشاي بفلتر ، وأضيفي القليل من السكر بينما الشاي ساخن وقلب ، ثم أضيفي الحليب النقي وامزجييه.

  • ضع كمية مناسبة من اللآلئ في الكوب وأضف شاي الحليب إلى شاي حليب اللؤلؤ اللذيذ

  • إذا كنت تريد شاي حليب متسخ ، يمكنك صب شراب أسود على الحائط وتعليقه على الحائط ، ثم إضافة اللآلئ وشاي الحليب

  • قم بغليها