المكونات

 

مسحوق عالية

 

200G

 

طحين كعكة

 

50G

 

اليقطين

 

100G

 

 اكسسوارات البيض 75G السكر 20G زبدة الحليب 20G 30G الخميرة 2G

 1 الصغيرة اليقطين ويمبلي الممارسات الخميرة وفي الحليب، ثم كل المواد باستثناء الزبدة يعجن العجين، والعجن معا الزبدة ودلك حتى العجين الطازجة.

2 قذف الهواء، والعجن، وتنقسم الى مجموعتين، مجموعة صغيرة من 12،

3 مجموعة صغيرة دلك قليلا مثل كبيرة

4 خذ المتداول لفة دبوس شقة، طوى من الجزء الأكبر في الرأس

5 في ورقة شحوم عموم وضعت، إلى التخمير الحارة، شينغ حوالي 40 دقيقة، حتى ضعف كبيرة، فرشاة للخروج من بياض البيض السائل

6 سخن الفرن إلى 180 درجة، 15 دقيقة