الخطوة 1
وعاء جيد من الماء البارد لغسل قطع من لحم الغنم المطبوخ في فتح النار.الخطوة 2
عندما الدم سميكة لتصب، إضافة الماء البارد ويطهى مرة أخرى.الخطوة 3
في هذا الوقت، لا الضأن يغلي الدم، وقطع من لحم الغنم إحضار من وعاء، واستنزاف.الخطوة 4
سكب الضأن وعاء نونستيك، فتح النار، والزنجبيل إضافة أو قشر الليمون (قشر البرتقال، قشر البرتقال قد يكون)، جيرانيول، الفلفل، الفلفل، صب النبيذ، ويقلب وأحرقوا جنبا إلى جنب مع النفط يمكن أن يكون .خطوة 5
إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، وعاء من الماء والملح والفلفل والماء حتى مفتوحة، أي تحويل ينضج ساعات ونصف الساعة، وهذه العملية يمكن أيضا استخدام طنجرة الضغط.خطوة 6
بعد طهي لحم الضأن، إضافة مقشر الجزر واللفت الحساء المطبوخ مرة أخرى.خطوة 7
أخيرا تحت الأسماك، الفطر الأسود والبصل كبير، وأشر الدجاج يمكننا عمل.