"ناتو هو مشترك الياباني الأغذية المخمرة التقليدية المصنوعة من فول الصويا المخمرة من البكتيريا ناتو (العصوية الرقيقة)، لزجة، وليس فقط للحفاظ على القيمة الغذائية للفول الصويا، هي غنية في فيتامين K2، وتحسين هضم البروتينات معدل الاستيعاب، والأهم من ذلك، تنتج عملية التخمر مادة أكثر نشاطا من الناحية الفسيولوجية في الجسم الحي وجود حل الليفين والآثار الصحية الأخرى لتنظيم الوظائف الفسيولوجية ". المكونات
- فول الصويا 170 غرام
- سكر 50 غراما
إكسسوارات
- آخر طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد غارقة 1 الفاصوليا الغسيل لمدة 12 ساعة. -
بعد الغمر في وعاء 2، مغطاة بطبقة من السكر. لا تخلط جيدا. -
3 في وعاء والبخار 2 ساعة. مدى الإبهام يمكن سحق. بعد البخار مختلطة مع ما. -
4 على البخار ناتو اتهم ناتو القيام حاويات خاصة. ليك إلى الماء، والجزء السفلي من بالتنقيط الجاف. -
الفاصوليا الجافة 5 إلى 35 درجة، على بعد حوالى 15 دقيقة وضعت سلالات الوصول ناتو. سلالة من التشغيل اليدوي يمكن استخدامها. -
6 الفول المنقوع، واللبن الزبادي في الجهاز، وظيفة تحديد من ناتو. -
بعد 716 ساعة، وكانت ناتو بلطف سحب الأسلاك القادمة. حتى مع الحاوية، ومختومة مع غلاف بلاستيكي، الثلاجة لمدة 2 ساعة وبعد ذلك ناتو النضج. -
8 ناتو القيام به مع بعض صلصة الصويا، والأعشاب البحرية معلقة على تناول الطعام.
نصائح
1، عندما نوع ناتو، يجب الصويا السماح لتبرد إلى ما بين 38-45 درجة، أيضا حرق الساخنة لإرادة الموت ناتو، ويفضل مع الحرارة، وليس حزمة الصويا تأخذ مسواك، نبض اختبار في المعصم انقر. 2، والعمر الافتراضي للما يزيد قليلا يمكن أن تأكل. ناتو الصلاحية أسبوع واحد، بل هو في عملية الحفظ بالتبريد في الثلاجة، لا تزال جارية التخمر البطيء في درجة حرارة منخفضة الشيخوخة، nattokinase وفيتامين K2 في تزايد أيضا. ولكن بعد مدة الصلاحية، وعلى الرغم من أنه يمكن أن تأكل، ولكن ناتو مواصلة تحطيم البروتينات من أجل البقاء على قيد الحياة، مما أدى إلى زيادة رائحة. 3، صينية استخدام مختلف مختلفة أوه، هذا المسحوق الفطريات لا تسقى أسفل.
