- خميرة دون رئيس كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وضعت على تخمير الطحين الرأس الفرعي (حضنت التخمير كتل الرأس الفرعي من سطح ناعم لمدة 4 ساعات من التخمير، ونكهة النبيذ، كثيفة العجين فقاعات كبيرة، وكان التخمير كله العطاء سطح مفتوح من عجينة سميكة.)
-
مطوية 2 الدقيق العجين تدريجيا إلى مجموعة حية.
-
3 تأخذ العجين الحية المناسب.
-
4 شرائط لفة يرش بالتساوي مع الملح.
-
5 صب زيت الطهي.
-
6 النفط مسح جميع.
-
7 البصل المفروم الظهر.
-
رش 8 البصل المفروم على سطح الورقة.
-
9 من نهاية واحدة من نشمر في لفة.
-
A طويلة تمتد العجين لفة 10.
-
11 ثم طوى واحدة من نهاية.
-
12 دخلت كعكة الحديقة، ولفة المتداول حتى قليلا أن الكعكة بارك أرق.
-
بعد 13 ووك بارد عموم الزيتية، في النار Congxiang، القوالب النمطية رأسا على عقب
-
14 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
-
15 مثول أمام اثنين من لونها بنيا ذهبيا.
-
16 مقلاة النهائي.
