الروبيان زنبق - الطعام الصيني

"مع الكرفس وزنبق هو كلاسيكي جدا الأطباق، اليوم، على هذا الأساس، إضافة الروبيان، والتي تضيف اللون والنكهة المضافة، والأطباق الخفيفة، ونكهة أخرى، هو مأدبة الطعام الطازج ". المكونات
  • جمبري 300 غرام
  • زنبق 50 غراما
  • كرفس 100 غرام
إكسسوارات
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • MSG كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • الماء والنشا كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المواد الرئيسية: الجمبري، زنبق، والكرفس.
  • 2 غسل الكرفس، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 3 جيد زنبق فقاعة.
  • 4 المأخوذة من الجزء الخلفي من الروبيان والجمبري باستثناء خط أسود. إضافة القليل من الملح، والنبيذ، ومخلل 10 دقيقة. وأضيف الماء التحجيم النشا.
  • 5 قدر من الماء المغلي، ويضاف الجمبري يغلي التحجيم الساخن. تغلي الساخنة لتغيير لون لإزالة خدمة الروبيان.
  • 6 الحرارة يصل النفط في مقلي البصل. وضع الكرفس المقلي من الطلاب. في زنبق، يقلب بالتساوي.
  • 7 ومن ثم إلى الروبيان. بعد الملح بالتساوي، مقلية، MSG التوابل. القلي السريع بالتساوي، يمكنك إيقاف الحرارة.
  • 8 لوحة القومية، وخدمتها.

نصائح

1 وبصيلات الزنبق تصبح ضعيفة، ولكن لا أكثر من فقاعة. 2، ويفضل عدم الإفراج عن الدخان.