المكونات

 

من الدقيق العادي

 

260G

 

نشا الذرة

 

100G

 

قشدة

 

30G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات مسحوق السكر 120G زبدة 250G وملح 0.25 ملعقة صغيرة

 بعد ممارسة الزبدة الصلبة الكوكيز إرسالها إلى خفقت الزبدة، يضاف مسحوق السكر في ثلاثة أجزاء، وإرسالها إلى من البيض.

2 كريم وأضاف في ثلاثة أجزاء. ضجة. وأضاف في ثلاث بيضات أجزاء.

3 الدقيق منخل دقيق أكثر في الداخل من الزبدة المخفوقة، وتخلط جيدا مع ملعقة هل قوة عدم الإفراط في ضجة، من أجل تجنب الغلوتين من الدقيق.

4 وتحميلها في العجين الأنابيب، شنت فوهة على شكل زهرة قذف في الفرن. سخن الفرن إلى 180 درجة، والطبقة العليا وتخبز لمدة 20 دقيقة.