مكونات

 

خيار

 

300 غرام

 

لحم طري

 

100 جرام

 

فلفل احمر

 

1

 

 مواد تكميلية ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، طعم طازج 4 جرام بيرة 1 جرام نشا القليل من جوهر الدجاج 1 جرام زنجبيل 1 جرام

 ممارسة شرائح اللحم المقلي بالخيار 1 المقادير: خيار لحم خالي من الدهون الزنجبيل فلفل احمر زنجبيل لذيذ جدا نشا زيت السمسم البيرة زيت نباتي ملح

2 اغسل الخيار مع فقاعات الماء المالح ، شريحة ، الزنجبيل المفروم ، قطع الفلفل الأحمر

3 شرائح اللحم الخالية من الدهون

4 امزجيها جيدًا مع زيت السمسم النكهي بنكهة البيرة واتركيه لمدة 5 دقائق

5 زيت ساخن على نار هادئة واللحوم الخالية من الدهون ، يقلى ويغير اللون

6 يقلى مع الزيت الساخن والزنجبيل المفروم ، ويضاف شرائح الخيار ويقلى

7 يضاف ملح الفلفل الأحمر ويقلب بالتساوي

8 قطع لحم خنزير مقلية

9 خلاصة الدجاج المنكه

10 يقلب بالتساوي