اللحم المفروم جاهز في الصباح ، مخلل في الصباح ، 8 نقاط رقيقة و 2 نقطة لحم خنزير سائل ، مغسول ومكعبات ، (قالت حماتها طعمها) بالإضافة إلى صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ، صلصة المحار ، صلصة الشواء ، السكر ، فرم امزج الزنجبيل المفروم مع جوهر الدجاج ، وضع القليل من البصل الأخضر ، عندما تريد إضافة مجموعة متنوعة من الملفوف الأخضر والملفوف لصنع الكعك ، استخدم الملح لقتل الماء ، اعصره واخلطه في الحشوة ، صب ملعقة من الزيت واخلط ، يمكنك قفل الماء.

للحصول على 300 جرام من الدقيق ، خذ وعاءًا صغيرًا من الماء وأضف حوالي 150 جرامًا من الماء ، وزع 10 جرامًا من السكر في 2 جرامًا من الخميرة والراحة لمدة دقيقتين في مسحوق المعكرونة. أضف الدقيق حتى لا أساعده)

لفها بغلاف بلاستيكي وقم بتخميرها مرتين إلى ضعف الحجم ، تخمرها في وعاء مغطى ، درجة الحرارة مرتفعة في الصيف ، لا تبالغ! اصنع وجهًا جيدًا بأصابعك وافركي الثقب بالطحين. إذا لم تتراجع أو ترتد ، فستحصل على شعر جيد. إذا شعرت بالحموضة قليلاً ، يمكنك إزالة الحمض عن طريق فرك غرامًا من القلويات. في الواقع ، لا أشعر بذلك إذا قمت بالبخار ، طالما أنني لا أبالغ في ذلك!

والخطوة التالية هي استنفاد المزيد من العجن ، والعجن جيدًا ولفه بعيدًا ، وأكثر سمكًا في المنتصف ، وأرق بجانبه ، ومحشو.

ضعي الماء في القدر ، وضعي الكعكة مباشرة على الباخرة ، وضعيها في المقلاة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، من الواضح أن الكعكة أكبر حجمًا ويمكنك طهيها بالبخار ، eam قومي بالبخار لمدة خمس دقائق على نار خفيفة ، ثم اتركي البخار لمدة 20 دقيقة ، البخار والطبخ لمدة ثلاث دقائق.

ابدأ الأكل!

الحشوة التي يحبها والدتي بشكل خاص إنها تحب البصل الأخضر.

هذه مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية مع حشوة لحم الخنزير واللحوم والمزيج النباتي أكثر صحة! كعكة!