المكونات

 

الثوم المعمر

 

500G

 

بيض

 

5

 

طحين

 

500G

 

 سواغ كمية النفط سولت العجين 2

 ممارسة 1 الزلابية الكراث الجافة رئيس غسل الكراث

2 الدقيق مع الملح، والوجه بالماء البارد

3 الكراث المفروم

4 الفطائر الاستعداد

5 الفطائر، مكعبات

6 الوجه بعد جيدة المعيشة، مستيقظا هادئة لبعض الوقت

7 البيض في وعاء، وإضافة بعض الملح

8 بيض مخلوط كسر

9 الفطائر المعدة البيض وزيت وكمية الملح المضافة إلى الكراث

مزيج دقيق 10

11 ألقها إلى وكيل فرعي، ولفة في الجلد

12 الزلابية

13 في النهائي

14 وعاء لغلي الماء، وصولا إلى الزلابية

بعد 15 إلى إزالة اثنين من فتح