الخطوة 1
لحم الخنزير نظيفة، المغلي البارد وعاء الماء إلى الماء.
الخطوة 2
مغلي لحم الخنزير على الماء، انسحبت مع ملاقط حق القضاء، وقطع في شطف الظهر.
الخطوة 3
على استعداد للتوابل.
الخطوة 4
تمت إضافة السكر الأبيض وسكب زيت بذور اللفت في المقلاة.
خطوة 5
وتقلى النار الصغيرة حتى فقاعة اتخاذ البني.
خطوة 6
في اليوم التالي إلى لون لحم الخنزير ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
خطوة 7
ربما يقلى لمدة 3 دقائق، ولون اللحم أغمق بدرجة كبيرة.
الخطوة 8
إضافة النبيذ، ويقلب حتى يتبخر النبيذ نصف.
الخطوة 9
إضافة القرفة، الفراولة، والينسون، والقرنفل، وعرق السوس، والزنجبيل والبصل الأخضر ومقلي.
الخطوة 10
إضافة السكر والملح وصلصة الصويا، ويحرك بشكل متساو.
الخطوة 11
يضاف الماء المغلي ليغلي.
الخطوة 12
حتى معا في طبق خزفي مع حساء اللحم.
الخطوة 13
يغلي مرة أخرى، وتغطية لينضج الحساء لمدة نصف ساعة.
الخطوة 14
آخر بيض السمان وعاء طهي مقشر.
الخطوة 15
لحم الخنزير المطهي لمدة نصف ساعة، عندما تضاف بيض السمان تستنهض الهمم بشكل موحد، ومطهو ببطء لحم الخنزير الحساء معا حتى تنضج.
الخطوة 16
لحم الخنزير قيمة عالية اللون.
خطوة 17
لينة لحم الخنزير، وليس دهني، مطاطية بيض السمان لذيذ.
خطوة 18
وجه المقاومة القليل عاء من اللحوم والبيض ليسوا كذلك.
خطوة 19
أكل أسرع!
