مكونات

 

افخاذ دجاج

 

2 قطعة

 

البطاطس

 

400 جرام

 

 مواد تكميلية: بصل ، مواد للشواء ، كمون ، زيت الفول السوداني ، ثوم

 ممارسة أرجل الدجاج المشوي مع البطاطس 1 اغسل أرجل الدجاج وكز بعض الثقوب في أرجل الدجاج بعلامة.

2 اتجهي إلى وعاء ، أضيفي مكونات الشواء وشرائح الثوم واتركيها لمدة 1 ساعة.

3 قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى قطع.

4 ادهن الجوانب الأربعة لصينية الخبز بطبقة من الزيت.

5 ضعي الجزء السفلي من وسادة البصل.

6 ضعي أرجل الدجاج المتبلة.

7 ضعي قطع البطاطس حول أرجل الدجاج ، ثم ضعي طبقة من زيت الفول السوداني في الأعلى ، ورشي طبقة من الكمون على قطع البطاطس.

8 سخن الفرن على حرارة 220 درجة واخبزه لمدة 20 دقيقة.