1. أجنحة الجذور نظيفة والماء المغلي في وعاء، إضافة كمية مناسبة من النبيذ، حوالي 4-5 دقائق. إزالة وتصريف المياه.

2. قطع البصل، وشرائح الزنجبيل، الثوم قطع الرغوة، الغيار.

3. نظيفة قطع البطاطس، وقطع.

4. يحمى الزيت في مقلاة، يضاف قليل من السكر لإذابة، وضعت مسحوق السكر.

5. سكب الماء جذر الجناح المغلي ويحرك حتى الجلد الذهبي.

6. بعد جذر الجناح الدجاج المقلية، صب الماء الساخن، وعدد قليل من الأجنحة الجذرية المناسبة. يضاف الفلفل، والينسون والبصل والزنجبيل والملح وصلصة الصويا.

7. سكب البطاطا قطع.

8. عشرين دقيقة الحساء، الصلصة جافة، إضافة رغوة الثوم، إلى القليل من الخل، وإثارة بالتساوي.

9. لوحة القومية، وزينت مع البقدونس.