مكونات

 

براعم الخيزران في فصل الشتاء

 

1

 

فطر الشتاء

 

100 جرام

 

لحم خنزير مقدد

 

100 جرام

 

 سواغ ، زيت ، ملح ، بيضة ، بيضة اليام ، بيضة شنغهاي الخضراء ، بيضة ، بيضة

 مشروم مقلي و براعم البامبو 1 قطعي براعم البامبو و المشروم و السلق.

2 Shanghai Qingqing جاهز.

3 رشي البيضة واقليها في مقلاة.

4 تقلى في فطيرة.

5 قطع إلى بيض مقطع.

6 خضار مقلية تحت مقلاة الزيت.

7 ضع جانبا.

8 لحم مقدد مقلي وأقراص جبلية.

9 أضف براعم البامبو الشتوي المسلوق وشرائح الفطر والخضروات الخضراء ، أضف الملح إلى المقلاة.