المكونات

 

خيار

 

1

 

 سواغ كمية النفط كمية السكر 10 غرام ملح 1 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأبيض فصوص صغيرة من الثوم والفلفل والقرنفل والزنجبيل ملعقة 3

 ممارسة الحلو والحامض الخيار 1 والخيار، والفلفل، والزنجبيل، والثوم بعد الماء جافة تنظيفها، والأطباق الباردة في الصيف، يجب أن تكون الصحة في مكان والغذاء النظيف هو أفضل لاستخدام الدخول المباشر من الماء البارد أو الماء النقي، إذا كانت الظروف لا يجوز، والمكونات النهائية نظيفة مع الماء البارد يذهب أيضا على خط المرمى. وذلك لأن الطريق غارقة الخيار الحلو والمر في لذيذ للذهاب من خلال فترة طويلة، لذلك أفضل لإنتاج مياه نظيفة جافة، لا ماء الخام والمواد الغذائية المخزنة لفترة أطول.

2 الخيار شقة، تحت اثنين من عيدان تناول الطعام على فترات انقطاع الخيار 2 ملم في جميع المجالات لكل خيار عيدان لن تقطع.

3 سيقان الخيار معبر المفروم، مقطعة إلى قطع صغيرة من حوالي 5 سم أو اختصار كل 6

4 الخيار في وعاء مع الملح، والحفاظ على أكثر من 3 ساعات وجافة التحكم في الرطوبة الاستعداد، ويتم عملية طقس الصيف الحار ويفضل في الثلاجة. الزنجبيل، شرائح الثوم، وقطع الفلفل إلى قطع صغيرة، من أجل الافراج عن لحار.

5 لاتخاذ عموم النفط خالية من المياه، وسكب كمية من الماء في وعاء والسكر إضافة والخل، والمياه تغلي، السماح لتبرد إلى الصلصة. ومن المؤكد أن تبرد تماما.

6 المفروم صمام الخيار وضعها في وعاء، وضعت في شكل معين، تبدو أكثر جمالا، أوه.

7 الفلفل قليلا، والزنجبيل، والثوم وضعت في، السماح لتبرد وتصب الصلصة المطبوخة. صب كمية مناسبة من معنويات عالية، والحفاظ عليها أكثر من ست ساعات يمكن أن تؤكل. مرة أخرى، يجب أن تتم هذه العملية في الثلاجة.