كعكة الورد - الطعام الصيني

 مكونات

 

طحين

 

85 غ

 

سكر ناعم

 

35 غ

 

زيت الفول السوداني

 

25 غ

 

 إكسسوارات روز تعبئة 110 جرام ماء 5 جرام صودا خبز 0.5 جرام عسل 5 جرام بيض 15 جرام

 ممارسة مواد إعداد كعكة الورد 1

2 نسكب البيض والسكر معًا ، ونخفقه في أبيض حليبي

3 أضف العسل وصودا الخبز والماء واخلط جيدًا

4 يضاف الزيت ويقلب جيدا حتى المستحلب

5 أضف الدقيق

6 اخلطي العجين الناعم والصلب

7 قسم العجينة واملأها إلى 10 أجزاء متساوية

8 خذ قطعة من العجين ، واضغط عليها في دائرة مفلطحة سميكة في المنتصف ، ووضع الحشوة

9 ملفوفة ومختومة بإحكام

10 مهروس في كعكة مستديرة

11 ضع في صينية الخبز واحدة تلو الأخرى ، ادهن سائل البيض على السطح ، وجفف قليلاً

12 ضع في الفرن ، المستوى المتوسط. اخبز لأعلى ولأسفل 200 درجة ، اخبز لمدة 5 دقائق ، بعد الإعداد ، اخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى

13 السطح الذهبي ، صدر