مكونات

 

الكراث

 

150 غ

 

طحين منخفض الغلوتين

 

200 جرام

 

بيضة

 

1

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 طريقة عمل نودلز الكراث 1 - تحضير الكراث والدقيق

2 اغسل الكراث وقم بقطع السيقان وتمزيق الأوراق

3 ضعي الدقيق والبيض والثوم المعمر مع التقليب بكمية مناسبة من الملح

4 فرك معا لتجنيب

5 دحرج العجين إلى شرائح

6 قطع إلى المعكرونة الصغيرة

7 ضعي الماء في القدر واغليها ، أضيفي النودلز وضعي سيقان الكراث في إناء المعكرونة اطبخي وتتبل

8 نودلز الكراث المقرمشة والعطاء