"قبل أن لا تفعل كل أنواع يتصور طعم لها، ولكن بعد القيام بعمل جيد، عندما مدخل الحلوى تلك اللحظة، نجاح باهر ~ حقا مثل هذا الشعور يعود الحلو الحب الأول! دعونا أيضا I! غير متوقع مولعا جدا من ذلك! " المكونات
- بيض 2
- صفار البيض 1
- حليب 300 غرام
- سكر 50 غراما
- الحليب المكثف 25 غراما
إكسسوارات
- شيميزو 15 غراما
- الماء المغلي 50 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 السكر في وعاء والماء إضافة أو فتح حريق صغير. -
يتغير 2 Aozhi فقاعة كبيرة اللون قليلا بعد حريق صغير. -
3 عندما يتغير اللون إلى الظلام بدوره قبالة الحرارة، يضاف الماء المغلي (كن حذرا عند إضافة سطح الماء سوف ترشيش) -
4 في وعاء والسماح لتبرد. -
5 بيضات كاملة زائد اثنين زائد واحد من السكر وصفار البيض. -
6 مع خفقت خفقت. -
7 من الكراميل في الحليب والسماح لتبرد، إضافة الحليب المكثف مختلطة مع البيض -
كان منخول 8 الحلوى مع غربال مختلط -
صب قدرة عاء من ما يقرب من 9 -
سخن الفرن 10، وهو يسخن الفرن إلى أقل من ذلك، وسط وأسفل النار 170 درجة خبز 40 دقيقة، توج تذكر احباط. -
11 مرة بعد في الفرن مدة ثلاث دقائق قبل إزالة متجهم الوجه. -
12 جعل الكرمل الحليب المكثف بودنغ
نصائح
يجب الانتباه لا تغلي عند طهي الحلوى الكرمل المطبوخة وقتا طويلا لجعله مع المرارة. عندما خبز لأننا يجب أن نتذكر أن رقائق القصدير مختومة، جعل الحلوى على نحو سلس السطح.
