كيف يحب الأطفال لتناول الطعام اليسروع الخبز السجق - الطعام الصيني
المكونات
الخبز والدقيق 300 غرام
خميرة 4 ز
ملح 4 ز
سكر 35 غراما
بيضة 40 غراما
مسحوق الحليب 15 غراما
ماء 155 غرام
زبدة 25 غراما
إكسسوارات
الذرة الأمعاء 6
نكهة طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة
1 الخبز دلو إضافة المكونات الأخرى باستثناء الزبدة والخبز.
2 العجين آلة الخبز، إضافة الزبدة خففت خمس عشرة دقيقة.
استمر 3 العجن لمدة 15 دقائق لإكمال دون العجن المرحلة، لتكون قادرة على سحب الفيلم.
4 العجين لإغلاق الدائرة، وضعت مكان دافئ للتخمر ضعف كبير.
5 وهذا هو العجين.
بعد 6 تم تقسيمها إلى خمسة أجزاء من الغاز العادم.
7 أحد عشر فرك المستديرة، وتغطي وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.
8 الركود العجين لفة في رقعة مستطيلة، رأسا على عقب، وبنفس العرض ولحم الخنزير العجين طول ورقة.
9 حوالي 2/3 من قطعة العجين، مع لوحة القطع البلاستيكية ومقطعة إلى شرائح 0.5 سم، رقيقة ضغط قاعدة القطاع.
10 أعلاه لحم الخنزير تصريف جزء لا قطع.
11 تدحرجت من أعلى إلى أسفل.
12 تدحرجت على طول الطريق، متى يجب أن تكون القوة حجم موحد، وعلى درجة مناسبة، اغلاق المشدودة.
13 أحد عشر جيدة، في المقلاة.
14 دافئة ومكان رطب في التخمير النهائي، يمكنك وضعها في الفرن، وضعت في وعاء من الماء الساخن لزيادة نسبة الرطوبة. هذا هو في نهاية المطاف العجين، ويصبح العجين لمسة خفيفة.
15 فرشاة سطح البويضة.
16 ومسخن النار فرن 180 درجة متوسطة، العلوي والسفلي، خبز لمدة 18 دقيقة.
17 هذا هو الخبز، إزالة ونقل على الفور إلى مشوي على الانترنت والسماح لتبرد.
